Ketam sos Padang

Ketam sos Padang atau kepiting Padang adalah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri daripada ketam yang disajikan dengan sos Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan ketam paling terkenal di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya, Makassar dan Cirebon.[1]

Ketam sos Padang

Suhu penghidangan	Panas
Dicipta oleh	Makanan Padang
Jenis sajian	Makanan utama
Bahan utama	Ketam yang dijadikan dengan sos panas dan pedas khas Padang, yang meliputi cili, bawang putih, bawang merah, halia, kunyit, kemiri dan daun bawang.
Tempat asal	Padang, Indonesia

Berkaitan

Ketam Ketamin Ketam (buruj) Ketam kelapa Ketam raja Ketam kayu Ketam sos Padang Ketam cili Ketamakan Ketam angin

Rujukan

WikiPedia: Ketam sos Padang http://travel.kompas.com/read/2011/04/04/08455069/... http://www.tempatonlineku.net/2012/12/resep-cara-m... https://www.liputan6.com/citizen6/read/3640745/car... https://web.archive.org/web/20140606222012/http://... https://budaya-indonesia.org/KEPITING-SAUS-PADANG